Жареный дайкон на сковороде

Жареный дайкон на сковороде - простая и легкая закуска с мягким, слегка сладковатым вкусом. При обжарке дайкон теряет свою резкость, становится нежным внутри и покрывается румяной корочкой снаружи. Блюдо готовится быстро и просто, в итоге получается ароматная закуска, которую можно подать как гарнир или как самостоятельное блюдо. Картошку фри такое блюдо конечно полноценно не заменит, но если вы хотите получить малокалорийный гарнир, то вместо картошки попробуйте приготовить такой дайкон. Вместо свежего чеснока можно использовать чесночный порошок.