Вешенки жареные с луком на сковороде

Категория

закуски

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:25

Время подготовки

0:10

Число порций

Вешенки - необычайно вкусные и ароматные грибы, которые по вкусу очень похожи на лесные грибы. Но, в отличие от лесных - готовятся вешенки быстро, их можно варить, запекать, мариновать или жарить. Хочу предложить вам рецепт жареных вешенок с луком, которые получаются очень вкусными. Их можно подать в качестве гарнира или, как дополнение к основному блюду. Попробуйте это блюдо, уверена, оно вам точно понравится.

Ингредиенты

- вешенки	200 г
- лук репчатый	2 шт.
- масло растительное	4 ст.л.
- соевый соус	2 ст.л.
- соль	по вкусу
- перец черный молотый	по вкусу
- приправа универсальная	1/2 ч.л.
- укроп	1 ст.л.
- сок лимонный	1 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

1. Свежие вешенки порезать средними кусочками. Утолщенные части убрать.

Как приготовить: вешенки жареные с луком на сковороде. Свежие вешенки порезать средними кусочками. Утолщенные части убрать.

2. Разогреть сковородку с любым маслом растительного происхождения, выложить грибы, обжарить их в течение 5 минут. Добавить порезанные четвертинами две средние луковицы.