Маринованный жареный лук

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Время подготовки

2:00

Число порций

Маринованный жареный лук - это не отдельное самостоятельное блюдо, а скорее дополнение к основному. Приготовленный по данному рецепту, лучок будет хорош в сочетании с мясом или птицей, подойдет при подаче к люля-кебаб, шашлыку, стейку, котлетам. Также его можно употреблять просто в прикуску с хлебом, питой или армянским тонким лавашом. Рецепт очень простой и содержит минимум ингредиентов. Используйте именно репчатый лук, с красным луком экспериментировать не рекомендую, так как он имеет другой вкус, и, следовательно, конечный результат получится по вкусу тоже другим.

Ингредиенты

- лук репчатый	2 шт.
- майонез	3 ст.л.
- уксус	1 ст.л.
- масло растительное	1 ст.л.
- соль	по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. Важно выбрать для рецепта нужный лук, он не должен быть "злым". Очистим его от шелухи и режем тонкими полукольцами.

2. Теперь маринуем лук. В миску выкладываем лук, добавляем майонез, вливаем уксус 9%, посыпаем солью. Хорошо все перемешиваем, накрываем пленкой и маринуем минимум 2 часа.