Жареные кабачки с хрустящей корочкой

Кабачок - полезный диетический овощ. Его любят многие взрослые, понимая его полезность, и не очень любят дети. Чтобы понравилось всем, рекомендую обжарить кабачки в масле, предварительно обваляв в муке. Таким образом, получится тот же кабачок, но с аппетитной хрустящей корочкой. Жареные кабачки можно подать как закуску, смазав давленым чесноком, или же использовать как гарнир к мясному или крупяному блюду.