Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
39
рецептов 
Закуски из картофеля
рецептов
47
рецептов 
Постные блюда из тыквы
рецептов
114
рецептов 
Блюда из тыквы
рецептов
201
рецепт 
Вегетарианские закуски
рецепт
Тыквенные котлеты с картошкой и луком отлично подходят не только к повседневному столу, они еще подойдут и для вегетарианского и постного меню. Котлеты готовятся из доступных продуктов, быстро и просто. Овощной фарш не разваливается, даже без добавления куриных яиц. Котлеты получаются яркие, мягкие, сытные и вкусные. Зелень и пряности в фарш всегда можно добавить только те, которые вы любите. Попробуйте приготовить такие овощные котлеты, наверняка они понравятся многим.
Ингредиенты
| - тыква | 550 г |
| - картофель | 350 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - чеснок | 2 зуб. |
| - мука пшеничная | 5 ст.л. |
| - кинза (кориандр) | 2 ч.л. |
| - соль | по вкусу |
| - паприка молотая | 1 ч.л. |
| - приправа хмели-сунели | 1 щеп. |
| - масло растительное | 30 мл |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Картофель, лук, чеснок и тыкву почистить, промыть и перекрутить через мясорубку.
2. Добавить в фарш соль, хмели-сунели, сладкую паприку.
3. Кинзу промыть, обсушить, мелко нарезать и добавить в фарш.
4. Добавить в фарш муку и хорошо перемешать.
5. Руками формировать котлеты нужного размера и жарить их на сковороде с разогретым маслом. Жарить котлеты с двух сторон, по несколько минут, до румяной корочки.
6. Приятного аппетита!
