Рогалики постные на рассоле с мармеладом

Рогалики постные на рассоле с мармеладом - уютная домашняя выпечка, которую можно приготовить для чаепития. Не знаю, как действует рассол от огурцов или помидоров, но в готовой выпечке он совсем не ощущается, а печенье получается не пересоленное, рассыпчатое, хрустящее и очень вкусное. Готовится это постное печенье из простых продуктов: огуречный или любой другой рассол, растительное масло, сахар, сода и мука, без добавления яиц. Для начинки рогаликов можно взять не только мармелад, но и густое повидло, орешки, сухофрукты, мак с сахаром, цукаты. Еще это хороший способ использовать вкусный рассол, а не выливать его. На рассоле можно не только печенье испечь, но и хлеб.