Морковно-яблочные кексы с имбирем и корицей

Категория

выпечка

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Морковно-яблочные кексы с имбирем и корицей можно предложить к повседневному столу, а так как выпечка без добавления куриных яиц, то кексы подходят и для вегетарианского питания. Кексы получаются невероятно ароматные, вкусные, влажные и в меру сладкие. Если яблоки не очень сладкие, то количество сахара можно немного увеличить. Готовятся кексы очень просто и из доступных продуктов. Если вы любите имбирь и у вас под рукой есть свежий корень имбиря, то вместо молотого имбиря можно добавить в тесто 50 г. свежего.

Ингредиенты

- яблоко	180 г
- морковь	140 г
- молоко	200 мл
- сахар	50 г
- имбирь молотый	1/2 ч.л.
- корица	1/2 ч.л.
- ванилин	1 ч.л.
- разрыхлитель	1 ч.л.
- масло растительное	40 г
- мука пшеничная	150 г