Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:40
Время подготовки
0:15
Число порций
8
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, который больше подходит для холодного времени года, когда фруктов не такое изобилие, как летом, но зато у многих запасливых хозяюшек есть варенье. Пирог с яблоком и вареньем готовится из доступных, простых продуктов. Получается очень вкусный песочный пирог с нежной, сочной начинкой. Вместо варенья сгодится также джем или повидло. Замечательная, уютная домашняя выпечка к чаю для родных и близких.
Ингредиенты
| - мука пшеничная | 450 г |
| - яйцо | 3 шт. |
| - сахар | 100 г |
| - масло растительное | 80 мл |
| - ванилин | 1 г |
| - разрыхлитель | 2 ч.л. |
| - яблоко | 5 шт. |
| - варенье | 5 ст.л. |
| - крупа манная | 1 1/2 ст.л. |
| - крахмал картофельный | 1 1/2 ст.л. |
| - вода | 2 ст.л. |
Коллекции рецепта
57
рецептов 
Выпечка с яблоками
рецептов
186
рецептов 
Рецепты с яблоками
рецептов
355
рецептов 
Русская выпечка
рецептов
409
рецептов 
Выпечка для детей
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. В удобной посуде взбить миксером яйца с сахарным песком и ванилином до пышной массы.
2. Добавить подсолнечное масло, размешать.
3. Частями ввести муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
4. Яблоки почистить, потереть на крупной терке. В кастрюле проварить яблоки с водой, в течении 4-5 минут.
5. Варенье соединить с картофельным крахмалом и манной крупой.
6. Перемешать яблоки со смесью из варенья. Проварить начинку на слабом пламени до загустения, примерно минуту.
7. Разделить тесто на 2 равные части.
8. Одну часть теста раскатать до толщины 5 мм. Поместить корж на противень.
9. На тесто выложить начинку.
10. Вторую часть теста раскатать и нарезать на полоски.
11. Произвольно выложить полоски теста поверх начинки.
12. Выпекать пирог 35-40 минут, при 180 градусах. Чуть охлажденный пирог порезать на порционные кусочки и подать к чаю.
