Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:20
Время подготовки
0:15
Число порций
6
Песочные рулетики с сухофруктами и орехами - готовить их не сложно и подходят самые доступные продукты. Предлагаю сегодня испечь вкуснейшую, домашнюю выпечку к чаю. Тесто делается на кефире и растительном масле. А в качестве начинки используем изюм, курагу и грецкие орехи. Можно заменять или добавлять, на свой вкус, другие сухофрукты и орехи. Рулетики получаются в меру сладкие, песочные и вкусные. Очень рекомендую к приготовлению!
Ингредиенты
| - мука пшеничная | 280 г |
| - кефир | 50 мл |
| - сахар | 80 г |
| - масло растительное | 70 мл |
| - яйцо | 1 шт. |
| - разрыхлитель | 1 ч.л. |
| - ванилин | 1/2 г |
| - курага | 70 г |
| - изюм | 50 г |
| - орехи грецкие | 60 г |
Коллекции рецепта
345
рецептов 
Русская выпечка
рецептов
400
рецептов 
Выпечка для детей
рецептов
432
рецепта 
Сладкая выпечка
рецепта
677
рецептов 
Выпечка
рецептов
889
рецептов 
Рецепты для детей
рецептов
1991
рецепт 
Ужин
рецепт
Пошаговый рецепт с фото
1. В миске взбить добела яйцо с 60 г сахарного песка и ванилином.
2. Влить растительное масло и кефир, перемешать венчиком.
3. Частями добавить муку, перемешанную с разрыхлителем.
4. Вымесить тесто.
5. Подготовить начинку. Орехи измельчить в чаше блендера.
6. Изюм и курагу, также, перемолоть в чаше блендера с оставшимся сахаром.
7. Объединить все подготовленные ингредиенты для начинки. Перемешать.
8. Тесто поделить на две части. Каждую часть теста тонко раскатать в длинный пласт.
9. По всему длинному краю раскатанного теста, положить начинку.
10. Свернуть в рулет.
11. Нарезать рулет на небольшие части.
12. Положить заготовки на противень с пекарской бумагой. Выпекать в прогретой духовке при 180 градусах, примерно 20 минут.
13. Песочные рулетики с сухофруктами и орехами готовы. Приятного чаепития!
