Коврижка на кефире и варенье

Категория

выпечка

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

0:40

Время подготовки

0:10

Число порций

Коврижка многим известна еще с советских времен. Такая выпечка была довольно популярна и многие хозяйки частенько пекли коврижки к чаю. Предлагаю побаловать свою семью вкусной домашней выпечкой и испечь коврижку на кефире и варенье. Пирог, кроме того, что очень вкусный, еще и довольно бюджетный и не хлопотный в приготовлении. Также, такой рецепт выручит, если осталось залежавшееся варенье, которое нужно использовать. Попробуйте испечь такой нежный, воздушный и мягкий пирог к чаепитию.

Ингредиенты

- мука пшеничная	350 г
- масло растительное	50 мл
- кефир	220 мл
- варенье	220 мл
- сахар	60 г
- сода пищевая	1 ч.л.
- яйцо	2 шт.
- ванилин	1 г
- изюм	1/2 стак.