-

Время готовки
0:40
Время подготовки
0:30
Число порций
2
Этот освежающий, душистый, яркий и красивый напиток поднимет зимой настроение одним своим видом. Компот из клубники с лимоном и базиликом на зиму по этому рецепту получается очень вкусный. Сахара можно добавить больше, лимона можно добавить больше, ориентируйтесь на свой вкус. Готовится такой компот проще простого, поэтому если вы любите клубнику, заготавливайте сразу побольше. Зимой клубничный компот своим вкусом напомнит про теплые дни.
Ингредиенты
- клубника | 250 г |
- лимон | 30 г |
- базилик свежий | 10 г |
- сахар | 150 г |
- вода | 1 л |
Пошаговый рецепт с фото
1. Клубнику почистить от листиков, хорошо промыть ягоды.

2. Две поллитровые баночки промыть с содой. Разложить в баночки поровну клубнику.

3. В каждую баночку выложить по два крупных листа зеленого базилика и по кружочку лимона.

4. Залить баночки дополна кипятком.

5. Накрыть баночки крышками оставить так минут на 20.

6. Затем воду с баночек слить в кастрюлю, добавить сахар и довести сироп до кипения. Добавьте в кастрюлю еще немного чистой воды, чтобы сиропа точно хватило.

7. Залить кипящий сироп в баночки дополна.

8. Закрыть баночки крышками, перевернуть баночки, укутать и оставить так остывать.

9. Остывшую заготовку можно убрать в место хранения. Всем полных закромов!
