Войти через Вконтакте
Пасха знаменует окончание Великого Поста - семи недель, когда пища из мясных, молочных продуктов и яиц была под запретом. К этому дню принято готовиться заранее, чтобы освободить предпраздничную субботу, и посвятить время семье или походу в церковь. За несколько дней засаливается мясо, выпекаются сдобные куличи, ведь их приготовление требует немало времени.
Рецепты
- 5:00
Кулич с тыквенным соком и сухофруктами в хлебопечке
Сколько хозяек, столько и рецептов приготовления пасхальных куличей. Поделюсь своим любимым...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, тыквенное пюре, дрожжи свежие, сахар, соль, вода, изюм, курага, масло сливочное
Автор: AnnIGG
- 12:30
Традиционно, для приготовления творожной пасхи используется сметана, сливочное масло, сливки,...
Ингредиенты: творог, сахар, сметана, финик, желатин, вода, изюм
Автор: AnnIGG
- 0:20
Пасхальные фаршированные шампиньоны
Пасхальные фаршированные шампиньоны можно предложить не только к праздничной трапезе, это...
Ингредиенты: шампиньоны, яйцо перепелиное, лук репчатый, филе куриное, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Новогодний салат с куриной грудкой, кукурузой и сыром
Новогодний салат с куриной грудкой, кукурузой и сыром готовится просто и его сразу можно будет...
Ингредиенты: куриная грудка, сыр твердый, кукуруза, майонез, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:35
Новогоднее печенье-безе с грецкими орехами Полумесяцы
Благодаря своей форме Новогоднее печенье-безе с грецкими орехами "Полумесяцы" - выглядят очень...
Ингредиенты: яичный белок, сахар, соль, сок лимонный, орехи грецкие
Автор: Oless
- 0:20
Сладкие гренки с яйцом из черствой выпечки
Бывает так, что выпечку съели не всю, особенно часто остаются у меня "хвостики" от рулетов,...
Ингредиенты: булочка, яйцо, молоко, масло растительное
Автор: Oless
- 2:00
Быстрые маринованные помидоры целиком в пакете
Если вы любите закуски из томатов, то приготовьте быстрые маринованные помидоры целиком в...
Ингредиенты: помидор, лук репчатый, лук зеленый, соевый соус, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:35
Пасхальный кулич на сухих дрожжах с миндалем
Пасхальный кулич на сухих дрожжах с миндалем получается вкусный, нежный, мягкий, а миндаль...
Ингредиенты: молоко, яйцо, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, ванилин, миндаль, мука пшеничная, сахарная пудра, кондитерская посыпка
Автор: Oless
- 2:00
Если у вас есть планетарный миксер, это может существенно облегчить Вам приготовление...
Ингредиенты: молоко, дрожжи сухие быстродействующие, мука пшеничная, сахар, яйцо, яичный желток, ванилин, цедра лимона, масло сливочное, коньяк, клюква вяленая, масло растительное, яичный белок, сахарная пудра, сок лимонный, кондитерская посыпка
Автор: annabel
- 2:00
Быстрые куличики из покупных кексов
Один раз в году православные отмечают Великий праздник Пасха. Обычай этого Великого праздника...
Ингредиенты: сахарная пудра, яичный белок, кислота лимонная, кондитерская посыпка, кекс
Автор: Lyubava
- 4:00
Кулич в хлебопечке с изюмом и черносливом
Хлебопечка выручит не только когда нужно испечь хлеб, замесить сдобное или пельменное тесто,...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сахар, дрожжи свежие, вода, соль, изюм, чернослив, яичный белок, сахарная пудра
Автор: AnnIGG
- 6:00
Очень хорошим подарком на Пасху будут, приготовленные своими руками, пасхальные шоколадные...
Ингредиенты: яйцо, шоколад темный, масло растительное, сливки, сахарная пудра, сыр творожный, джем
Автор: polienko
- 0:15
Слоеный салат из вареной курицы, помидоров и яиц
Слоеный салат из вареной курицы, помидоров и вареных яиц можно приготовить на каждый день, а...
Ингредиенты: филе куриное, помидор, огурец маринованный, яйцо, кинза (кориандр), майонез, соль, укроп, гранат
Автор: Oless
- 0:30
Пасхальные яйца в луковой шелухе и свекле
Окрашивать яйца можно не только на Пасху, но и на Радоницу и на Троицу. Яйца в луковой шелухе...
Ингредиенты: яйцо, лук репчатый, свекла, вода, кинза (кориандр), укроп
Автор: Oless
- 0:25
Красим пасхальные яйца с помощью красителей и яичных белков
Сегодня красим пасхальные яйца с помощью красителей и яичных белков, это очень простой и...
Ингредиенты: яйцо, пищевой краситель, яичный белок, соль
Автор: Oless
- 0:20
Красим яйца с помощью красителей и марли
В этом году красим яйца с помощью красителей и марли, способ интересный, творческий и очень...
Ингредиенты: яйцо, пищевой краситель, вода
Автор: Oless
- 0:30
Новогодний мясной рулет из фарша с сыром
Очень быстрая и вкусная мясная закуска как никогда кстати в праздничные дни, когда времени в...
Ингредиенты: фарш говяжий, яйцо, сыр твердый, лук репчатый, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 1:30
Утиные окорочка с апельсином и яблоком в рукаве
Утиные окорочка можно готовить разными способами: варить, жарить на сковороде, готовить в...
Ингредиенты: окорочок утиный, апельсин, яблоко, масло оливковое, чеснок, соль, перец черный молотый, лук порей
Автор: annabel
- 4:00
Оленина - мясо, которое имеет свой интересный вкус. Напоминает говядину, но более постное....
Ингредиенты: оленина, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль, кипяток
Автор: annabel
- 0:25
Гнезда из мясного фарша с помидорами и сыром
Если вы любите быстрые мясные блюда, то этот рецепт вам пригодится. Гнезда из мясного фарша с...
Ингредиенты: фарш говяжий, хлеб белый, яйцо, майонез, помидор, сыр твердый, базилик сушеный, соль, перец черный молотый
Автор: Oless
- 2:00
Всем любителям выпечки с творогом - этот рулет обязательно понравится. Рулет порадует вас...
Ингредиенты: молоко, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, соль, масло сливочное, изюм, мука пшеничная, творог, яйцо
Автор: Oless
- 2:00
Сдобный рулет с грецкими орехами
Сдобный рулет с грецкими орехами - порадует вас своим ярким вкусом. Рулет получается нежный,...
Ингредиенты: молоко, масло сливочное, сахар, соль, дрожжи сухие быстродействующие, изюм, мука пшеничная, орехи грецкие
Автор: Oless
- 3:00
Медовые шулики с маком - это традиционная украинская выпечка, которую обычно готовили в...
Ингредиенты: масло сливочное, молоко, соль, яйцо, мед, мак, разрыхлитель, мука пшеничная, вода
Автор: Oless
- 1:15
Слоеный салат "Пасхальное яйцо"
Слоеный салат "Пасхальное яйцо" - это полет вашей кулинарной фантазии. Слои можно делать из...
Ингредиенты: вешенки, лук репчатый, яйцо, огурец, морковь, масло растительное, майонез, соль, перец черный молотый, редис
Автор: Oless
- 2:30
В преддверии светлого праздника Пасхи, многие домохозяйки начинают выискивать интересные и...
Ингредиенты: яйцо, вода, соль, кипяток, мука пшеничная
Автор: polienko
- 1:00
Пасхальный митлоф с отварным яйцом
Митлоф - это мясной хлеб, испеченный в духовке. Блюдо простое и готовится несложно. К тому же,...
Ингредиенты: фарш свиной, лук репчатый, яйцо, петрушка, укроп, соль, чеснок, лавровый лист, масло растительное
Автор: Tatiyana
- 0:30
Декор пасхальных яиц без покраски
Приближается Светлый праздник Пасхи. Крашеные яйца - это один из символов этого праздника. Но...
Ингредиенты: яйцо
Автор: AnnIGG
- 0:35
Пасхальный Козунак (болг. Великденски козунак) - традиционная праздничная болгарская выпечка....
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко, дрожжи сухие быстродействующие, сахар, масло растительное, масло сливочное, яйцо, ванилин, цедра апельсина, изюм, курага, мак, орехи грецкие
Автор: Tatiyana
- 0:20
Греческое пасхальное печенье Кулуракья
Греческое пасхальное печенье Кулуракья - это традиционная праздничная выпечка, которую греки...
Ингредиенты: мука пшеничная, яйцо, сахар, масло сливочное, молоко, разрыхлитель, ванилин, цедра апельсина, мак
Автор: Tatiyana
- 0:40
Австрийский пасхальный Райндлинг
Австрийский пасхальный райндлинг представляет собой вкуснейший рулет, испеченный в специальной...
Ингредиенты: мука пшеничная, сахар, масло сливочное, яйцо, дрожжи сухие быстродействующие, молоко, цедра апельсина, изюм, курага, орехи грецкие, корица, сахарная пудра
Автор: Tatiyana
- 0:45
Красим пасхальные яйца при помощи салфеток и красителей
Это самый незамысловатый и легкий способ окрашивания пасхальных яиц, но результат получается...
Ингредиенты: яйцо, вода, пищевой краситель
Автор: Oless
- 4:00
Рецепт приготовления творожной пасхи без яиц выручит тех, у кого к ним есть непереносимость...
Ингредиенты: творог мягкий, сметана, сахар, желатин, сахар ванильный, изюм, миндаль, кондитерская посыпка, вода
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Красим пасхальные яйца с помощью изоленты
Какой пасхальный стол без традиционных крашенок. Способов покрасить и украсить вареные яйца...
Ингредиенты: яйцо, вода, пищевой краситель
Автор: Oless
- 5:00
Праздник Светлой Пасхи всегда сопровождается выпечкой куличей. Рецептов приготовления...
Ингредиенты: дрожжи свежие, вода, мука пшеничная, сахар, масло топленое, яйцо, соль, молоко, курага, глазурь сахарная
Автор: AnnIGG
- 0:25
Хочу предложить на светлый праздник Пасхи приготовить простой и вкусный салатик под названием...
Ингредиенты: картофель, колбаса вареная, морковь, огурец маринованный, сыр плавленый, яйцо, майонез, петрушка, соль, лук зеленый, перец черный молотый, гвоздика
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Рецептов куличей очень много, есть сложные и хлопотные, а есть - простые и быстрые. Разница во...
Ингредиенты: сметана, мука пшеничная, яйцо, масло сливочное, сахар, дрожжи сухие быстродействующие, молоко, соль, ванилин, изюм, глазурь сахарная, кондитерская посыпка
Автор: LenaKalinina70
- 0:20
Хочу предложить вам к пасхальному столу вкусный, с тематическим оформлением салатик в виде...
Ингредиенты: рис, курица, лук репчатый, горошек зеленый консервированный, яйцо, соль, перец черный молотый, майонез, морковь, оливки, укроп
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Прохладительный напиток из кураги и яблок
Из кураги можно приготовить много различных полезных и вкусных напитков. Сегодня предлагаю...
Ингредиенты: курага, яблоко, вода, сахар, соль, мята, сок лимонный
Автор: Oless
- 0:50
Все хозяйки знают - чтобы испечь настоящий кулич, тесто должно быть очень сдобным и в нем...
Ингредиенты: молоко, масло сливочное, мука пшеничная, сахар, дрожжи сухие быстродействующие, соль, сахар ванильный, изюм, сахарная пудра, сок лимонный, кондитерская посыпка
Автор: LenaKalinina70
- 1:30
Пасхальные яйца с натуральным декором
Все чаще и чаще люди задумываются об экосистеме Земли. Молодежь стала активно пропагандировать...
Ингредиенты: яйцо, крахмал картофельный, вода, пшено, хлопья овсяные, рис, семена подсолнечника, тыквенные семечки, базилик сушеный, прованские травы, приправа для мяса, шафран
Автор: polienko
- 8:00
Свиные ножки в духовке по-немецки
Свиные ножки в духовке по-немецки готовятся хоть и не быстро, но достаточно просто. Стоять...
Ингредиенты: ножки свиные, лук репчатый, лавровый лист, сметана, соевый соус, чеснок, горчица, соль, вода
Автор: Oless
- 16:50
Голень индейки запеченная в духовке на праздничный стол
Когда к новогоднему столу необходимо приготовить огромное количество блюд, то голень индейки...
Ингредиенты: голень индейки, приправа для курицы, соевый соус, чеснок, масло растительное, соль
Автор: PirkoRita
- 1:15
Рецепт свинины с ананасами в духовке
Если вы не знаете, какое мясное блюдо приготовить на праздничный стол, рекомендую приготовить...
Ингредиенты: свинина, ананасы в сиропе, лук репчатый, чеснок, приправа для мяса, соль, паприка молотая, кетчуп
Автор: LenaKalinina70
- 0:45
Рекомендую вам испечь нереально вкусный рулет с грецкими орехами, который можно подать к чаю и...
Ингредиенты: яйцо, молоко, мука пшеничная, масло сливочное, соль, сахар, дрожжи сухие быстродействующие, орехи грецкие, яичный желток
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Печеная курица на сорока дольках чеснока
Все на свете любят вкусную запеченную курочку: такую ароматную, румяную, с хрустящей корочкой....
Ингредиенты: курица, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, соль
Автор: cioccolato
- 4:00
Заливное из свиного языка с желатином
Заливное - красивое и популярное блюдо, которое часто украшает наш праздничный стол. Заливное...
Ингредиенты: язык свиной, желатин, чеснок, соль, лавровый лист, морковь, петрушка, вода, лимон
Автор: LenaKalinina70
- 1:40
Пасхальный кулич в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, предлагаю испечь к праздничному столу семейный пасхальный кулич....
Ингредиенты: молоко, яйцо, масло сливочное, сахар, соль, сахар ванильный, дрожжи сухие быстродействующие, мука пшеничная, изюм, коньяк, масло растительное, глазурь сахарная, кондитерская посыпка
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Для вашего Пасхального стола или для подарка вашим близким и друзьям, предлагаю испечь...
Ингредиенты: маргарин, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель, сахар ванильный, мука пшеничная, яичный белок, сахарная пудра, сок лимонный, кондитерская посыпка
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Для любого праздничного стола предлагаю приготовить шикарную закуску - маринованный свиной...
Ингредиенты: язык свиной, соевый соус, чеснок, мед, перец чили молотый, уксус винный, петрушка, соль
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Хочу поделиться с вами рецептом простого, но необычайно вкусного рулета из свинины,...
Ингредиенты: свинина, шампиньоны, сыр твердый, чеснок, соль, приправа для мяса, паприка молотая, перец черный молотый, сало свежее
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Фаршированная скумбрия в духовке
Скумбрия - практически всеми любимая рыбка, которую можно и посолить, и отварить, и запечь....
Ингредиенты: скумбрия, баклажан, лук репчатый, морковь, перец болгарский, шампиньоны, яйцо перепелиное, сыр твердый, соль, перец черный молотый, приправа для рыбы, сок лимонный, масло растительное, панировочные сухари
Автор: LenaKalinina70
- 10:00
Холодец - одно из самых популярных блюд в каждой семье. Готовят холодец и в праздники, и в...
Ингредиенты: рулька свиная, курица, лук репчатый, лавровый лист, перец черный горошком, чеснок, вода, соль
Автор: LenaKalinina70
- 1:15
Рецепт домашней колбасы в духовке
Для тех, кто опасается покупать колбасу в магазине, предлагаю приготовить домашнюю - в...
Ингредиенты: свинина, филе куриное, говядина, сало свежее, чеснок, соль, кориандр молотый, мускатный орех молотый, перец черный молотый, вода
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Одним из главных украшений пасхального стола является кулич. Традиция печь куличи - самая...
Ингредиенты: дрожжи сухие быстродействующие, молоко, сахар, яйцо, творог, масло сливочное, мука пшеничная, шоколад темный, глазурь сахарная, разрыхлитель, кондитерская посыпка
Автор: Natalia
- 0:45
Скоро большинство хозяюшек будут готовиться к великому дню - Пасхе и печь куличи и другую...
Ингредиенты: яичный желток, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль, дрожжи сухие быстродействующие, цукаты, изюм, коньяк, ванилин
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Кулич-Краффин - это бесподобная выпечка к Пасхе, которая понравится всем без исключения....
Ингредиенты: молоко, мука пшеничная, сахар, яйцо, масло сливочное, дрожжи сухие быстродействующие, сахар ванильный, соль, цукаты, корица, сахарная пудра, масло растительное
Автор: LenaKalinina70
- 0:30
Совсем скоро наступит самый большой православный праздник - праздник светлой Пасхи и мы уже...
Ингредиенты: сметана, сахар, масло сливочное, вода, сахар ванильный, соль, дрожжи сухие быстродействующие, мука пшеничная, изюм, джем, яичный желток
Автор: LenaKalinina70
- 0:40
Если вы решили порадовать семью вкусной выпечкой, предлагаю попробовать необыкновенные, просто...
Ингредиенты: сметана, яйцо, сахар, мука пшеничная, соль, сахар ванильный, вода, масло растительное, дрожжи сухие быстродействующие, молоко, масло сливочное
Автор: LenaKalinina70
- 1:40
Совсем немного времени осталось до новогодних и рождественских праздников. В каждой семье...
Ингредиенты: курица, гречка, лук репчатый, морковь, шампиньоны, масло растительное, соль, перец черный молотый, томатная паста, мед, чеснок сушеный, паприка молотая, приправа для курицы
Автор: LenaKalinina70
- 1:05
Мясной хлеб или хлебец на самом деле - это колбасное изделие, которое можно встретить в...
Ингредиенты: фарш свиной, фарш говяжий, яйцо, сыр твердый, лук репчатый, крупа манная, чеснок сушеный, паприка молотая, горчица французская, соль, перец черный молотый, масло растительное
Автор: LenaKalinina70
- 1:00
Если вы не знаете, что приготовить на новогодний или рождественский стол в качестве горячего...
Ингредиенты: ребра свиные, лук репчатый, сок яблочный, мед, соевый соус, паприка молотая, приправа для мяса, масло растительное, горчица
Автор: LenaKalinina70
- 2:00
Курица целиком в духовке с яблоками
Приближаются новогодние и рождественские праздники и мы уже задумываемся о том, что же...
Ингредиенты: курица, яблоко, мед, соевый соус, горчица, паприка молотая, соль, перец черный молотый, приправа для курицы
Автор: LenaKalinina70
- 0:45
Кекс-кулич Пасхальный бездрожжевой
Кекс Пасхальный - еще одна вкусная, ароматная выпечка, которую можно приготовить к празднику...
Ингредиенты: мука пшеничная, молоко, сахар, соль, мед, яйцо, масло сливочное, сода пищевая, уксус, изюм, сахарная пудра
Автор: Lyubava
- 0:03
Глазурь для кулича с лимонной кислотой
Главное украшение кулича - это хорошая глазурь, которая не крошится и не трескается. Предлагаю...
Ингредиенты: яичный белок, сахарная пудра, кислота лимонная
Автор: Lyubava
Традиционно символами этого праздника являются крашеные яйца, пасха из творога и куличи. Рецептов приготовления куличей много, их готовят с большим количеством сдобы из дрожжевого или творожного бездрожжевого теста с добавлением сухофруктов и цукатов, выпекая их в духовке или хлебопечке. Творожную пасху можно приготовить с разными наполнителями и полить шоколадной глазурью.
Так же, на Пасху готовят мясные закуски и горячие блюда, преимущественно из говядины или свинины. Например, к пасхальному столу в качестве закуски можно подать буженину, домашнюю ветчину, грудинку в отварном или копченом виде, или русский пирог Курник. А на второе - запечь утку, гуся с квашеной капустой, ростбиф, мясо ягненка или потушить кролика. Также трапезу можно дополнить салатом Гнездо глухаря, оформленным в виде птичьего гнезда из картофельной соломки с яйцами.
