Пасхальные яйца в луковой шелухе и свекле

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

Oless

Время подготовки

1:00

Кухня

русская

Число порций

Окрашивать яйца можно не только на Пасху, но и на Радоницу и на Троицу. Яйца в луковой шелухе и свекле, порадуют вас своим праздничным видом. Можно окрашивать яйца только в луковой шелухе, но если добавить к ней еще и свеклу, то цвет будет более яркий. Чем больше добавить свеклы, тем интереснее будут оттенки. Листики для крашенок можно брать совершенно любые из огорода. Если же в огороде зелени еще нет, то используйте укроп, петрушку, кинзу. Выбирайте листики, которые вам нравятся. По желанию, такие крашенки можно натереть растительным маслом, луковая краска не стирается со скорлупы.

Ингредиенты

- яйцо	15 шт.
- лук репчатый	1 кг
- свекла	1 шт.
- вода	2 л
- кинза (кориандр)	10 шт.
- укроп	10 шт.

Пошаговый рецепт с фото

1. С лука снять шелуху, промыть. Свеклу промыть. Не очищая, разрезать на крупные части. Выложить свеклу и шелуху в посуду, которая для этого предназначена. Внимание: посуда окрашивается!