Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
1:00
Время подготовки
2:00
Число порций
5
Если вы не знаете, что приготовить на новогодний или рождественский стол в качестве горячего мясного блюда - попробуйте ребрышки по этому рецепту. Необычайно нежные, сочные, ароматные, с чуть сладковатым медовым вкусом - такое блюдо никого не оставит равнодушным. К ребрам можно подать картофельное пюре, свежие овощи или легкий овощной салат. Ребрышки вначале маринуются в шикарном соусе на основе яблочного сока и меда, а затем, запекаются в пакете, отчего мясо будет у вас просто "таять во рту". Настоятельно советую попробовать это вкуснейшее мясное блюдо.
Ингредиенты
| - ребра свиные | 700 г |
| - лук репчатый | 1 шт. |
| - сок яблочный | 200 мл |
| - мед | 2 ст.л. |
| - соевый соус | 1 ст.л. |
| - паприка молотая | 1 ч.л. |
| - приправа для мяса | 1 ч.л. |
| - масло растительное | 2 ч.л. |
| - горчица | 1 ч.л. |
Коллекции рецепта
12
рецептов 
Рецепты из свиных ребрышек
рецептов
31
рецепт 
Мясные блюда на Пасху
рецепт
114
рецептов 
Горячие блюда на Новый год и Рождество 2022
рецептов
128
рецептов 
Праздничное пасхальное меню
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Ребрышки разрезать на части по кости, сложить их в миску.
2. Добавить порезанный не слишком тонкими перьями или полукольцами.
3. Яблочный сок, желательно домашний, смешать с готовой горчицей, добавить приправу, паприку и влить соевый соус.
4. Сюда же, добавить растительное масло и жидкий мед. Тщательно все смешать до однородности.
5. Залить этим соусом-маринадом ребрышки, перемешать и оставить их на пару часов.
6. Затем, разместить ребра вместе с маринадом в пакете для запекания, края которого тщательно скрепить.
7. Ребра отправить в духовку, выставив - 180-190 град., запекать минут 50-60.
8. Подавать к столу ребрышки в горячем виде. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 26.12.2018
Ребрышки очень люблю готовить, маринуя их в разных соусах: и в майонезе с кетчупом, и в горчично-медовом соусе. Вариант в яблочном соке с медом тоже хорош. А в рукаве так и аккуратно получается.
- 21.12.2018
Будет интересно узнать, что за вкус получится у ребрышек. Я их приготовлю, не дожидаясь Нового года, и оценю заранее.
