Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:05
Число порций
1
Коллекции рецепта
12
рецептов 
Печенье с вареньем
рецептов
124
рецепта 
Печенье
рецепта
528
рецептов 
Выпечка для детей
рецептов
555
рецептов 
Сладкая выпечка
рецептов
Остался рассол от маринованных огурцов или помидоров. Не выливайте его. На этом рассоле можно приготовить очень вкусное печенье - рогалики. Для начинки можно взять густое варенье, повидло, изюм, курагу, маковую начинку. Печенье получается очень вкусное и очень бюджетное. Можно испечь на пшеничной муке, а можно часть пшеничной заменить на овсяную или ячменную. Такое печенье будет отличным дополнением к домашнему чаепитию. Рогалики получаются легкими, рассыпчатыми. Вкуса рассола нет совершенно.
Ингредиенты
| - рассол | 160 мл |
| - масло растительное | 40 мл |
| - сода пищевая | 1/2 ч.л. |
| - мука пшеничная | 200 г |
| - мука овсяная | 100 г |
| - сахар | 1 ст.л. |
| - варенье | 5 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В миску налейте рассол, растительное масло, добавьте соду и перемешайте.
2. Всыпьте сахар и еще раз перемешайте.
3. Всыпьте оба вида муки: пшеничную и овсяную.
4. Подсыпая понемногу муку, замесите тесто. Оберните тесто пищевой пленкой и оставьте на 10-15 минут, чтобы "отдохнуло".
5. Разделите тесто на 3 равные части. Одну часть теста раскатайте в круг, разрежьте на сегменты.
6. На широкий край положите ягоды из варенья, а на узком крае сделайте небольшой прорез.
7. С широкого края сверните сегмент в рулет.
8. Приготовьте такие же рулетики из всего теста.
9. Поставьте противень с заготовками в разогретую до 180С духовку на 20-25 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Рогалики должны быть румяными, но не передержите печенье в духовке, чтобы оно не стала слишком жестким.
10. Приятного аппетита!
