Войти через Вконтакте
-
Рваные блины с листьями салата и красной рыбой получаются необычные, они вкусные, красивые, аппетитные и съедаются очень быстро. Готовить такие блины просто, тесто можно выливать на сковороду ложкой, а можно взять бутылочку с дозатором. Есть вариант, где тесто наливают в целлофановый пакет, делают в пакете отверстие и таким образом из пакета распределяют тесто хаотично по сковороде. Красную рыбу можно взять совершенно любую, соленую, малосоленую, копченую. Можно в начинку добавить немного авокадо или кусочек свежего огурца.
Ингредиенты
| - молоко | 300 мл |
| - соль | 1/2 ч.л. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - мука пшеничная | 100 г |
| - семга соленая | 200 г |
| - салат латук | 15 г |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В чашку вбить яйцо и добавить соль. Если яйцо мелкое, то добавить в тесто два яйца.
2. В чашку влить молоко и размешать.
3. Добавить муку в чашку и размешать тесто. Оставить тесто на 15-20 минут.
4. Влить в чашку масло и снова хорошо размешать тесто.
5. Сковороду смазать маслом, хорошо прогреть. Выливать тесто на сковороду так, чтобы блины были с крупными дырочками. Готовить блин до румяного низа.
6. Перевернуть блин и снова готовить до румяного низа.
7. Блины выложить. На каждый блин разложить промытые и обсушенные салатные листья.
8. На салатные листья выложить ломтики красной рыбы.
9. Завернуть блины трубочкой и подать к столу. Приятного аппетита!
