Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
33
рецепта 
Шоколадное печенье
рецепта
129
рецептов 
Печенье
рецептов
479
рецептов 
Русская выпечка
рецептов
534
рецепта 
Выпечка для детей
рецепта
Печенье на кефире с начинкой из какао и сахара понравится всей семье, выпечка получается нежнейшая, сладкая, вкусная и аппетитная. Такое печенье можно делать с самой разнообразной начинкой. Вместо какао всегда можно добавить мак, кокосовую стружку измельченные орехи или даже просто обойтись только сахаром. Если вы любите ваниль, корицу, цитрусовую цедру, то что-то из этого можно добавить в тесто. Хотя какао вполне справляется и аромат у выпечки итак будет очень аппетитный.
Ингредиенты
| - кефир | 60 мл |
| - сахарная пудра | 1 ст.л. |
| - масло сливочное | 120 г |
| - яйцо | 1 шт. |
| - соль | 1 щеп. |
| - разрыхлитель | 1 ч.л. |
| - мука пшеничная | 260 г |
| - сахар | 50 г |
| - какао-порошок | 2 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. В чашку выложить разрыхлитель, соль и сахарную пудру.
2. Влить в чашку кефир, вбить яйцо и выложить мягкое сливочное масло. Перемешать.
3. Всыпать в чашку муку и замесить мягкое тесто.
4. Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной около 4-5 мм. Распределить по тесту половину сахара и какао-порошка.
5. Два края теста сложить к средине и снова распределить по тесту оставшийся сахар и какао.
6. Снова сложить края теста к середине и аккуратно залепить края. Нарезать рулет на порционные кусочки. Таким образом можно складывать рулет не два, а три раза, тогда начинку распределите на три части.
7. Выложить печенье на противень.
8. Духовку разогреть до 180С. Выпекать печенье 13-15 минут.
9. Печенье готово.
10. Приятного чаепития!
