-
Шоколадная коврижка на кефире с вареньем - очень бюджетная и доступная выпечка. Данный рецепт пригодится тем, у кого большие запасы варенья и его нужно куда-то пристроить. Варенье, джем или повидло для выпечки подойдет любое, главное, чтобы было сладкое. По желанию, можно добавить орехи в тесто. Пирог получается вкусный, ароматный, мягкий и нежный. Такое угощение к чаю обязательно понравится и взрослым, и детям. Всем советую присмотреться к рецепту и испечь вкуснейшую коврижку к чаепитию.
Ингредиенты
- кефир | 1 стак. |
- варенье | 1 стак. |
- яйцо | 2 шт. |
- масло растительное | 50 мл |
- сахар | 60 г |
- сода пищевая | 1 ч.л. |
- мука пшеничная | 340 г |
- ванилин | 1 г |
- изюм | 1/2 стак. |
- какао-порошок | 3 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
5. Дно формы 20х30 см застелить пекарской бумагой, вылить тесто. Выпекать коврижку в разогретой духовке при 180 градусах, 35-40 минут. Приятного чаепития!