Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
29
рецептов 
Рецепты для микроволновки
рецептов
43
рецепта 
Кексы
рецепта
44
рецепта 
Шоколадная выпечка
рецепта
469
рецептов 
Русская выпечка
рецептов
Если вам захотелось чего-то вкусненького и сладенького к чаю или к кофе, предлагаю попробовать замечательный кекс, который готовится в микроволновке за 2 минуты. Я готовила его в чашке, можно использовать небольшую формочку. Для любителей шоколадного вкуса, в тесто добавляется какао-порошок (так сделала я), если хотите обычный кекс - вместо какао-порошка добавьте такое же количество муки. Кекс по этому рецепту получается очень вкусным, чуть влажноватым, к тому же, в тесто не добавляются яйца. Попробуйте, все делается быстро и просто, а результат - отличный. Шоколад я использовала в каплях, можете просто натереть обычный шоколад на терке.
Ингредиенты
| - мука пшеничная | 3 ст.л. |
| - кефир | 4 ст.л. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - соль | 1 щеп. |
| - сахар | 2 ст.л. |
| - разрыхлитель | 1/3 ч.л. |
| - сахар ванильный | 1 щеп. |
| - какао-порошок | 1 ст.л. |
| - шоколад темный | 1 ч.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Растереть до однородности какао-порошок с рафинированным растительным маслом.
2. Всыпать соль, ванильный сахар и сахарный песок.
3. Влить кефир средней жирности (2,5 процента), все тщательно перемешать.
4. Всыпать разрыхлитель и муку.
5. Замесить ложкой гладкое, довольно густое тесто.
6. Выложить тесто в кружку или формочку на половину объема, которые предназначены для готовки в СВЧ, сверху посыпать немного тертым шоколадом или шоколадными каплями.
7. Поместить чашку в микроволновку и выставить время - 2 минуты при мощности 600-650 Ватт.
8. Готовому кексу дать полностью остыть.
9. Кушать его можно ложечкой прямо из чашки. Приятного аппетита.
