-

Время готовки
0:20
Время подготовки
0:10
Число порций
10
Если вы не употребляете куриные яйца, но хочется сделать оладьи, то всегда можно приготовить оладушки на кефире без яиц. Такие оладьи готовятся просто, быстро и из доступных продуктов. Оладьи получаются нежные, мягкие, воздушные и легкие. Оладьи можно подать к чаю с совершенно любым сладким дополнением: вареньем, джемом, медом, растопленным шоколадом и т. д. Оладьи хорошо подать не только к чайному столу: их можно предложить к сытному завтраку или полднику.
Ингредиенты
- кефир | 200 мл |
- сахар | 2 ч.л. |
- соль | 2 щеп. |
- разрыхлитель | 1 ч.л. |
- масло растительное | 50 мл |
- мука пшеничная | 100 г |
Пошаговый рецепт с фото
1. В чашку выложить соль, сахар и разрыхлитель.

2. Влить в чашку кефир и перемешать до растворения сахара.

3. Всыпать в чашку муку.

4. Снова хорошо размешать тесто.

5. На сковороде разогреть масло, столовой ложкой выкладывать тесто и жарить оладушки с двух сторон до румяного цвета.

6. Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце.

7. Оладьи готовы. Приятного чаепития!
