1. Главная
  2. Рецепты
  3. Выпечка
  4. Кексы на двадцать третье февраля

Кексы на двадцать третье февраля

  • 

Кексы на двадцать третье февраля

Категория
выпечка
Уровень сложности
Время готовки
0:30
Автор
Natalia
Время подготовки
0:15
Число порций
1

23 февраля один из главных праздников наших мужчин. И самый лучший подарок - это подарок приготовленный своими руками. Порадовать мужей, пап и сыновей можно вкусной выпечкой. Предлагаю рецепт кексов, которые соответствуют тематике праздника - это камуфляжные кексы. Рецепт простой, но в то же время оригинальный. Готовые кексы можно украсить взбитыми сливками, обсыпать сахарной пудрой или шоколадом. Выбор остается на вашей стороне. Попробуйте приготовить и поздравить своих мужчин вкусной домашней выпечкой.

Ингредиенты

- мука пшеничная 110 г
- кефир 100 мл
- сметана 1 ст.л.
- масло сливочное 50 г
- сахар 60 г
- яйцо 1 шт.
- какао-порошок 3 ч.л.
- разрыхлитель 2 г
- пищевой краситель по вкусу
- сахарная пудра по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

1. За пол часа до приготовления достать все необходимые ингредиенты из холодильника и включить духовку для разогрева. В чашу переложить мягкое сливочное масло и взбить его с сахаром.
Шаг 1
2. Ввести одно яйцо, сметану и кефир. Кефир можно заменить молоком.
Шаг 2
3. Взбить все ингредиенты миксером до однородной массы. Муку просеять и ввести в чашу с разрыхлителем к остальным ингредиентам. Замесить тесто.
Шаг 3
4. Для того чтобы кексы соответствовали камуфляжной расцветки тесно необходимо разделить на три равные части. В одну добавить какао-порошок, во вторую часть пищевой краситель. У меня он зеленого цвета. Тщательно все перемешать.
Шаг 4
5. В формочки для запекания разложить три вида теста.
Шаг 5
6. Выпекать кексы при 180 градусах 30 минут. Готовность проверить зубочисткой. На выходе она должна быть сухой.
Шаг 6
7. Кексы остудить на решетке, а перед подачей присыпать сахарной пудрой.
Шаг 7