Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:25
Время подготовки
0:15
Число порций
5
Яблочная выпечка всегда пользуется особой популярностью. Предлагаю вам рецепт вкусных яблочных кексов, посыпанных сверху штрейзелем - крупной сахарно-мучной крошкой. Кексы получаются нежными, ароматными снаружи и внутри, а также, со сладкой и хрустящей сверху корочкой. Кексы можно подать к вечернему чаю для своих близких, взять с собой на работу или в школу. Готовятся кексы совершенно просто, попробуйте обязательно. Для более насыщенного аромата кексов обязательно используйте корицу или ванилин.
Ингредиенты
| - яйцо | 2 шт. |
| - сахар | 220 г |
| - соль | 1 щеп. |
| - сахар ванильный | 1 ч.л. |
| - масло растительное | 100 г |
| - мука пшеничная | 270 г |
| - разрыхлитель | 1 1/2 ч.л. |
| - яблоко | 2 шт. |
| - масло сливочное | 25 г |
Коллекции рецепта
14
рецептов 
Кексы в маленьких формочках
рецептов
39
рецептов 
Кексы
рецептов
57
рецептов 
Выпечка с яблоками
рецептов
187
рецептов 
Рецепты с яблоками
рецептов
357
рецептов 
Русская выпечка
рецептов
411
рецептов 
Выпечка для детей
рецептов
444
рецепта 
Сладкая выпечка
рецепта
698
рецептов 
Выпечка
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. 180 гр сахара всыпать в глубокую посуду, добавить два сырых яйца и щепотку соли.
2. Взбить венчиком все до светлой массы, влить масло растительное, добавить сахар ванильный, перемешать.
3. Добавить к смеси разрыхлитель с 230 гр муки, замесить довольно густое тесто.
4. Очищенные яблоки натереть на терке и добавить их в тесто.
5. Все перемешать и разложить тесто по силиконовым формочкам для кексов на половину объема или чуть больше.
6. Приготовить штрейзель: в 40 гр муки порезать 25 гр холодного масла сливочного и добавить 40 гр сахара.
7. Перетереть все продукты рукой в крошку.
8. Готовым штрейзелем посыпать тесто в формочках сверху.
9. Кексы яблочные со штрейзелем выпекать при 180 град. Минут 25, до чуть румяного цвета штрейзеля.
10. Кексы остудить, вынуть из формочек и предложить к чаю своим близким. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 11.01.2018
Теперь буду знать, как называется любимая мною сладкая присыпка, которую добавляю в основном к творожной выпечке. Не знала, что она также удачно подойдет и для яблочных кексов; иногда делаю их диетическими - из овсяной муки.