Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:40
Число порций
6
Коллекции рецепта
6
рецептов 
Полезная выпечка с тыквой
рецептов
11
рецептов 
Вафли из овощей
рецептов
11
рецептов 
Сладкие вафли
рецептов
15
рецептов 
Выпечка с тыквой
рецептов
Осень - самое время для того, чтобы побаловать семью мягкими ароматными, вкусными вафлями. Приготовлю сегодня тыквенно-яблочные вафли с кукурузной и рисовой мукой. Яблоки и тыкву предварительно нужно запечь до мягкости в духовке. Вафли получаются очень вкусные, мягкие, в меру сладкие. По желанию в тесто можно добавить молотую корицу или ванилин. Для выпечки можно использовать не только электрическую вафельницу, но и духовку с формой для вафель.
Ингредиенты
| - яблоко | 250 г |
| - тыква | 250 г |
| - яйцо | 1 шт. |
| - сахар | 2 ст.л. |
| - мука кукурузная | 100 г |
| - мука рисовая | 120 г |
| - соль | 1 щеп. |
| - разрыхлитель | 1 ч.л. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Очистите от кожуры и семечек тыкву. Нарежьте небольшими кусочками.
2. Разрежьте яблоки на 4 или больше долек, вырежьте семена.
3. Положите яблоки с тыквой в подходящую для запекания форму, присыпьте сахаром и отправьте в духовку, разогретую до 180С.
4. Запекайте до мягкости кусочков. Время запекания будет зависеть от размера кусочков, сорта и мощности духовки, около 30 минут.
5. Запеченные яблоки с тыквой охладите. Переложите в миску, вбейте яйцо, добавьте сахар.
6. Погружным блендером измельчите ингредиенты до однородной массы.
7. Добавьте оба вида муки, разрыхлитель и соль.
8. Перемешайте. Добавьте растительное масло.
9. Еще раз тщательно перемешайте.
10. Разогрейте вафельницу и выложите по полной столовой ложке на одну вафлю. Если необходимо, то предварительно смажьте панели растительным маслом, только потом кладите тесто.
11. Выпекайте вафли до румяности примерно 6-7 минут.
12. Испеченные вафли перекладывайте на решетку для охлаждения.
13. Приятного аппетита!
