-

Время подготовки
0:05
Число порций
1
Испечь венские вафли в электровафельнице - это быстро, просто, а главное можно бесконечно экспериментировать с видами теста. В тесто можно добавлять натертые яблоки, свежий кабачок, морковку, сыр, зелень, дробленные орешки и еще массу самых разных ингредиентов, которые будут играть главную роль во вкусе готовых вафель. А в сезон тыквы попробуйте испечь тыквенные вафли на овсяной муке. Выпечка будет не только вкусной, но и полезной.
Ингредиенты
- тыква | 200 г |
- мука овсяная | 180 г |
- яйцо | 2 шт. |
- сахар | 2 ст.л. |
- разрыхлитель | 1/2 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
1. Тыкву очистить, нарезать на небольшие кусочки, положить в сотейник, залить водой так, чтобы только покрыла кусочки.
7. Вмешать муку в жидкую основу. Должно получится довольно густое тесто. Муки может понадобиться немного другое количество, чем указано в рецептуре. Будет зависеть от сочности тыквы и категории яиц.
9. Выпекать вафли примерно 5-7 минут. Время выпечки будет зависеть от мощности вашего прибора. Готовые вафли должны иметь румяную корочку и легко сниматься с панели вафельницы.