Войти через Вконтакте
-
Время подготовки
0:20
Число порций
1
Коллекции рецепта
34
рецепта 
Блюда из баклажанов в духовке
рецепта
64
рецепта 
Закуски из баклажанов
рецепта
96
рецептов 
Блюда из баклажанов на ужин
рецептов
138
рецептов 
Что приготовить из баклажанов?
рецептов
Баклажаны с сыром бри является легкой и быстрой в приготовлении закуской. И вроде все стандартно, но в то же время и совсем нет. Все дело в том, что в данном рецепте используется очень интересный ингредиент, а именно сыр бри. Сыр бри можете заменить на камамбер, они похожи. С этим сыром закуска преображается, имеет другой вкус, нежели с обычным сыром. Такая закуска идеально сочетается с бокальчиком вина.
Ингредиенты
| - баклажан | 75 г |
| - сыр бри | 50 г |
| - помидоры черри | 4 шт. |
| - масло оливковое | 1 ст.л. |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Нарежьте баклажан на кружочки средней толщины. Немного подсолите их, чтобы убрать горечь баклажана.
2. Когда с баклажанов выделится сок, удалите его салфетками. Сами кусочки баклажанов обжарьте на масле, на среднем огне, до золотистого цвета с двух сторон. Поперчите.
3. Нарежьте на кусочки сыр бри и выложите эти кусочки на баклажаны.
4. Помидоры черри разрежьте пополам. На каждый баклажан выложите по половинке черри.
5. Подготовленную закуску доведите до готовности в духовом шкафу при температуре 180 градусов. На это потребуется 7 минут.
