Рулеты из лаваша с запеченными овощами

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

0:10

Автор

Oless

Время подготовки

0:35

Кухня

русская

Число порций

Рулеты из лаваша с запеченными овощами - прекрасная закуска, которая подойдет как, к повседневному столу, так и для постного и вегетарианского меню. Рулеты получаются легкие, невероятно ароматные, с сочной и полезной начинкой. Такие рулеты можно приготовить к завтраку, полднику, перекус или взять рулеты на пикник. Все овощи можно менять в пользу своих любимых и добавить в начинку больше того, что нравится. Зелень для приготовления выбирайте свою любимую, но с кинзой начинка получается ароматная и более вкусная.

Ингредиенты

- лаваш	1 шт.
- баклажан	1 шт.
- кабачок	1 шт.
- перец болгарский	2 шт.
- лук репчатый	1 шт.
- масло оливковое	1 ст.л.
- кинза (кориандр)	2 ст.л.
- уксус винный	1/2 ст.л.
- бальзамический соус	1/2 ст.л.
- соль	по вкусу