Овощной веер из баклажанов и кабачков в духовке

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

0:40

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Овощной веер из баклажанов и кабачков в духовке - отлично подойдет, как для повседневного, так и для вегетарианского, и для постного меню. Такие овощи можно подать, как самостоятельное блюдо или использовать, как овощной гарнир. Овощи получаются сочные, вкусные, ароматные, а блюдо легкое и полезное. Овощи можно дополнить своими любимыми пряностями, мелко нарезанной, ароматной зеленью. Готовится овощной веер просто и из доступных продуктов.

Ингредиенты

- баклажан	1 шт.
- кабачок	1 шт.
- лук репчатый	1 шт.
- помидор	2 шт.
- перец болгарский	2 шт.
- чеснок	2 зуб.
- масло оливковое	3 ст.л.
- соль	по вкусу