Сочные тушеные кабачки с овощами

Категория

вторые блюда

Уровень сложности

Время готовки

1:00

Автор

PirkoRita

Кухня

русская

Число порций

Кабачки никогда не выйдут из моды, поэтому в летний сезон их просто невозможно не готовить. Я обожаю кабачки и могу есть их в разном виде, будь то оладьи, запеченные или тушеные кабачки, закуски из них и другое. В этот раз я приготовила тушеные кабачки с овощами, где помидор дает определенную кислинку и сочность, чеснок придает блюду особый аромат. Такое блюдо можно использовать в качестве гарнира. Также блюдо может стать отличной закуской под водочку.

Ингредиенты

- кабачок	550 г
- помидор	2 шт.
- лук репчатый	1 шт.
- чеснок	2 зуб.
- масло растительное	3 ст.л.
- соль	по вкусу