-
Кексы с цветной капустой и сыром отлично подойдут для завтрака, полдника или для перекуса в течение дня. Эти закусочные кексы вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Кексы готовятся быстро, просто и из доступных продуктов. Сыр для приготовления подойдет любой твердый. А если вы любите брынзу, то можно вместо сыра добавить брынзу. Такие кексы получаются очень сочные, легкие, вкусные и мягкие.
Ингредиенты
| - капуста цветная | 200 г |
| - яйцо | 2 шт. |
| - молоко | 40 мл |
| - мука пшеничная | 1 ч.л. |
| - сыр твердый | 20 г |
| - перец черный молотый | 1 щеп. |
| - соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Цветную капусту разобрать на крупные соцветия и варить в кипящей воде три минуты. Затем откинуть капусту на дуршлаг.
5. Капусту разобрать на мелкие соцветия и разложить в формочки для кексов. Формы наполнять капустой примерно наполовину.




