Жареная цветная капуста в сырном кляре

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

0:35

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Жареная цветная капуста в сырном кляре - это замечательная закуска, которая вкусна, как в горячем виде, так и в холодном. Готовится эта закуска проще простого и из доступных продуктов. Капуста получается мягкая и сочная внутри, с нежной сырной корочкой. Такую жареную капусту можно подать к обеду, ужину и даже просто на перекус, в течение дня. Попробуйте приготовить эту закуску, она легкая, аппетитная и красивая!

Ингредиенты

- капуста цветная	600 г
- сыр твердый	100 г
- яйцо	2 шт.
- молоко	2 ст.л.
- мука пшеничная	3 ст.л.
- перец черный молотый	1 щеп.
- соль	по вкусу
- масло растительное	50 мл
- вода	2 л