Маринованные помидоры Кимчи с чесноком

Категория

закуски

Уровень сложности

Время готовки

12:00

Автор

Oless

Время подготовки

0:20

Кухня

корейская

Число порций

Маринованные помидоры Кимчи с чесноком хорошо готовить из небольших сладких помидоров, в крайнем случае можно взять помидоры черри. Если у вас под рукой только крупные томаты, то их можно нарезать кружочками или дольками и лучше мариновать их так. Нарезанные помидоры будут готовы через 3-4 часа. Помидоры Кимчи получаются очень вкусные, сочные, ароматные, остренькие. Заправку всегда можно скорректировать под свой вкус, сделать ее кислее, острее, менее и более соленой.

Ингредиенты

- помидор	500 г
- чеснок	3 зуб.
- кинза (кориандр)	2 ст.л.
- перец чили	1 шт.
- соевый соус	100 мл
- уксус винный	2 ст.л.
- масло кунжутное	1 ст.л.
- сахар	1 ч.л.
- соль	1 ч.л.