Душистый лук джусай - это многолетнее растение, которое относится к семейству луковых. Оно имеет длинные, тонкие, полые листья с ароматом и вкусом, напоминающим лук или чеснок. Листья душистого лука джусай часто используются в азиатской кухне, особенно в китайской и корейской. Они добавляются в различные блюда, включая супы, маринады, салаты и поваренные блюда.
Рецепты
Лук джусай также известен под другими названиями, такими как "Китайский лук", "Чжуцай", "Китайская зелень" и "Азиатский лук".