-

Время готовки
0:25
Время подготовки
0:05
Число порций
10
Компот из домашних сухофруктов - это замечательная замена магазинным напиткам, ведь вы полностью уверены в качестве готового продукта. Сухофрукты можно взять абсолютно любые, какие вам по вкусу. У меня домашние яблоки, груши и вишня. Можно дополнить изюмом или курагой. Количество сахара тоже добавляйте исходя из сладости сухофруктов, а также его можно заменить на мед, который добавить в уже охлажденный компот. Чтобы вкус компота был насыщенным, дайте ему немного настояться после снятия кастрюли с плиты.
Ингредиенты
- сухофрукты | 65 г |
- сахар | по вкусу |
- вода | 2 л |
Пошаговый рецепт с фото
1. Для компота используются сушеные яблоки (40 г.), сушеные груши (20 г.) и вяленая вишня (5 г.)

2. Промойте сухофрукты и положите их в кастрюлю.

3. Залейте сухофрукты холодной водой и поставьте кастрюлю на огонь.

4. Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите в течение 10 минут.

5. В конце варки добавьте сахар по вкусу, отключите нагрев и оставьте компот на 30-60 минут для настаивания.

6. Ароматный и вкусный компот готов. Пейте его чуть теплым или охлажденным.
