-
Салат с зеленым горошком, помидорами и цветной капустой получается очень вкусный, сочный, насыщенный и легкий. Если вы хотите еще более легкий вариант, то салат можно заправить оливковым маслом и лимонным соком. Такой салат понравится всем, кто любит блюда из цветной капусты. Готовится салат просто и на скорую руку. Порцией такого салата вполне можно заменить основной прием пищи, например сделать себе разгрузочный ужин и съесть немного салата.
Ингредиенты
- капуста цветная | 400 г |
- помидор | 200 г |
- лук зеленый | 5 шт. |
- горошек зеленый консервированный | 100 г |
- майонез | 2 ст.л. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия. Отварить капусту до готовности в подсоленной кипящей воде. Откинуть капусту на дуршлаг и оставить остывать.