-
Капустный салат с кукурузой, яйцами и каперсами - получается хрустящий, сочный, вкусный и легкий. Такой салат готовится на скорую руку и очень просто. Если вам хочется, то в салат всегда можно добавить больше кукурузы, яиц и каперсов. Если вы не употребляете майонез, то салат можно заправить сметаной. Капусту для салата выбирайте сочную, нежную. По желанию, в этот салат можно добавить мелко нарезанную любимую зелень, но и без зелени салат очень аппетитный.
Ингредиенты
- капуста | 200 г |
- яйцо | 2 шт. |
- кукуруза консервированная | 100 г |
- каперсы | 1 ч.л. |
- майонез | 1 ст.л. |
- перец черный молотый | 1 щеп. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
2. Яйца сварить вкрутую, 10 минут после закипания воды, остудить и почистить. Нарезать яйца мелкими кубиками и добавить в салат.
4. Добавить в салат майонез, черный перец. Если нужно, то салат посолить. Перемешать салат и можно подать его к столу.