Салат из капусты с колбасой и свежими огурцами

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:25

Автор

Oless

Кухня

русская

Число порций

Салат из капусты с колбасой и свежими огурцами готовится за считанные минуты. Салат получается хрустящий, сочный, вкусный и необычный. Колбасу для приготовления салата желательно брать сырокопченую или копченую. Капусту хорошо брать молодую, она более сочная и сладкая, салат с молодой капустой будет в разы вкуснее. Сметану для заправки выбирайте жирную. Салат можно заправить майонезом, если вам больше нравится салаты с майонезом.

Ингредиенты

- капуста	350 г
- огурец	3 шт.
- колбаса копченая	100 г
- кинза (кориандр)	2 ст.л.
- сметана	3 ст.л.
- перец черный молотый	2 щеп.
- соль	по вкусу