-

Время готовки
0:15
Число порций
2
Если вам попались не очень удачные, кислые или пресные груши, то их всегда можно использовать для приготовления овощных салатов, они только украсят их вкус. Капустный салат с морковью и грушами получается очень сочный, хрустящий, полезный. Если вы хотите постный вариант салата, то сметану не добавляйте. Если вы любите майонез, то для заправки можно использовать его, вместо сметаны. Пробуйте все варианты.
Ингредиенты
- капуста | 300 г |
- морковь | 1 шт. |
- груша | 1 шт. |
- масло оливковое | 1 ст.л. |
- уксус винный | 1 ст.л. |
- сметана | 2 ст.л. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Капусту тонко нашинковать, добавить соль по вкусу и слегка помять руками.

2. Морковь почистить, промыть и натереть соломкой на терке для корейских салатов.

3. Грушу промыть, убрать семенные коробочки и нарезать грушу соломкой.

4. Добавить в салат масло.

5. Добавить в салат красный винный уксус.

6. Добавить в салат сметану. Перемешать салат.

7. Приятного аппетита!
