Войти через Вконтакте
Капуста - это уникальный продукт, способный стать основой как для легкого диетического перекуса, так и для сытного горячего блюда. В этой коллекции мы собрали лучшие идеи для вашего вечера: от хрустящих быстрых салатов до легендарных домашних голубцов. Здесь вы найдете рецепты из белокочанной, пекинской, молодой и даже квашеной капусты, которые превратят обычный овощ в кулинарный шедевр.
Рецепты
- 0:15
Салат из молодой капусты с огурцами, редисом и яйцом
Салат из молодой капусты с огурцами, редисом и яйцом получается освежающий, хрустящий,...
Ингредиенты: капуста, редис, огурец, яйцо, майонез, соль
Автор: Oless
- 0:40
Квашеная тушеная капуста с сосисками
Квашеная тушеная капуста с сосисками - вкусное, ароматное и сытное блюдо, которое хорошо...
Ингредиенты: капуста квашеная, сосиски, морковь, лук репчатый, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат капустный с яйцом и кукурузой
Такой капустный салат с кукурузой, яйцами и маринованным луком можно с легкостью приготовить,...
Ингредиенты: капуста, кукуруза консервированная, яйцо, лук репчатый, соль, сахар, перец черный молотый, уксусная эссенция 70%, вода, майонез
Автор: AnnIGG
- 0:15
Капустный салат с вареными яйцами и зеленью
Капустный салат с вареными яйцами и зеленью будет готов у вас за считанные минуты. Салат...
Ингредиенты: капуста, яйцо, салат латук, кинза (кориандр), укроп, майонез, соль
Автор: Oless
- 0:50
Капуста с куриными голенями в рукаве
Если вам не хочется стоять у плиты и готовить тушеную капусту в казане, то обратите внимание...
Ингредиенты: куриные голени, капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное, чеснок, кориандр молотый, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Салат из капусты с кукурузой и вареной куриной грудкой
Салат из капусты с кукурузой и вареной куриной грудкой получается хрустящий, легкий, сочный,...
Ингредиенты: капуста, куриная грудка, кукуруза консервированная, яблоко, горчица дижонская, масло растительное, соль, кинза (кориандр)
Автор: Oless
- 0:15
Салат из капусты с омлетом по-белорусски
Салат из капусты с омлетом по-белорусски - получается необычный, он вкусный, сытный, полезный...
Ингредиенты: яйцо, молоко, масло растительное, капуста, морковь, чеснок, перец черный молотый, соль, майонез, сметана
Автор: Oless
- 0:30
Треугольники из лаваша с тушеной капустой и курицей
Тонкий лаваш позволяет без особых хлопот приготовить на "быструю" руку вкусные, сытные блюда,...
Ингредиенты: капуста, куриные голени, лаваш, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 1:40
Домашние заготовки очень выручают, когда нужно что-то по быстрому приготовить и накормить...
Ингредиенты: фарш говяжий, рис, лук репчатый, соль, перец черный молотый, капуста, майонез, лечо, кипяток, мука пшеничная, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:45
Тушеная капуста с курицей в фольге в духовке
Это блюдо хорошо тем, что не надо стоять у плиты, помешивать и следить за приготовлением. Тут...
Ингредиенты: капуста, куриная грудка, морковь, лук репчатый, помидор, приправа хмели-сунели, соль
Автор: Oless
- 0:40
Тушеная картошка с курицей и капустой в казане
Тушеная картошка с курицей и капустой в казане буде готова быстро, готовить такое блюдо очень...
Ингредиенты: куриная грудка, картофель, лук репчатый, морковь, капуста, помидор, укроп, кинза (кориандр), вода, масло растительное, приправа универсальная, соль
Автор: Oless
- 0:35
Овощное рагу с куриной грудкой и капустой
Овощное рагу с куриной грудкой и капустой можно готовить с добавлением совершенно любых...
Ингредиенты: куриная грудка, лук репчатый, морковь, картофель, капуста, перец болгарский, помидор, вода, приправа универсальная, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 4:00
Быстрая острая маринованная капуста
Быстрая, острая, маринованная капуста всегда к столу. Такую закуску отлично подать к обеду или...
Ингредиенты: капуста, масло растительное, перец чили, сахар, соль, уксус
Автор: Oless
- 0:15
Салат из пекинской капусты с редиской
Салат из пекинской капусты с редиской, зеленым луком и свежим укропом можно приготовить, как...
Ингредиенты: капуста пекинская, редис, лук зеленый, укроп, соль, перец черный молотый, майонез
Автор: AnnIGG
- 0:35
Тушеная капуста с фаршем и кабачками
Тушеная капуста с фаршем и кабачками готовится просто, быстро и из доступных продуктов. Блюдо...
Ингредиенты: фарш говяжий, капуста, лук репчатый, морковь, кабачок, вода, приправа хмели-сунели, соль, масло растительное
Автор: Oless
- 1:00
Голубцы из молодой капусты в казане
Голубцы из молодой капусты в казане можно приготовить совершенно из любого фарша, который вы...
Ингредиенты: капуста, фарш говяжий, рис, лук репчатый, морковь, сметана, майонез, кетчуп, приправа хмели-сунели, соль, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 0:20
Капустный салат с морковью и ревенем
Капустный салат с морковью и ревенем получается сочный, хрустящий, полезный и витаминный....
Ингредиенты: капуста, ревень, морковь, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Капустный салат с корейской морковкой и вареной курицей
Капустный салат с корейской морковкой и вареной курицей понравится многим, салат хрустящий,...
Ингредиенты: капуста, морковь по-корейски, филе куриное, кинза (кориандр), майонез, соль
Автор: Oless
- 0:20
Капустный салат со свеклой, морковью и каперсами
Капустный салат со свеклой, морковью и каперсами готовится быстро и просто. Этот салат...
Ингредиенты: капуста, свекла, морковь, каперсы, масло оливковое, укроп, сок лимонный, соль
Автор: Oless
- 0:40
Приготовить постную тушеную капусту с овощами можно не только на постный стол, но и в качестве...
Ингредиенты: капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 0:20
Капустный салат с морковью, помидорами и сметаной
Капустный салат с морковью, помидорами и сметаной подойдет для повседневного стола и для...
Ингредиенты: капуста, морковь, помидор, сметана, кинза (кориандр), соль
Автор: Oless
- 0:35
Оладьи из квашеной капусты с овсяными хлопьями
Оладьи из квашеной капусты с овсяными хлопьями готовятся быстро, просто и из доступных...
Ингредиенты: капуста квашеная, хлопья овсяные, лук репчатый, яйцо, соль, масло растительное, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:20
Салат постный из квашеной капусты с вареной свеклой
Квашеная капуста вкусна не только сама по себе, но и в составе других блюд и закусок. Сегодня...
Ингредиенты: свекла, капуста квашеная, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 0:15
Капустный салат с вареной курицей и ананасом
Капустный салат с вареной курицей и ананасом понравится всем, кто любит необычные сочетания...
Ингредиенты: куриная грудка, капуста, ананас, яйцо, майонез, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 2:00
Голубцы - невероятно вкусное, сытное кушанье, которое хорошо приготовить на семейный обед или...
Ингредиенты: капуста, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, соль, рис, мука пшеничная, масло растительное, кетчуп, кипяток
Автор: AnnIGG
- 0:20
Постный салат из пекинской капусты с морковчой
Постный салат из пекинской капусты с морковчой готовится за считанные минуты. Этот салат...
Ингредиенты: капуста пекинская, морковь по-корейски, горошек зеленый консервированный, лук зеленый, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 12:00
Маринованный салат из капусты со свеклой и морковью
Маринованный салат из капусты со свеклой и морковью отлично подходит для повседневного,...
Ингредиенты: капуста, свекла, морковь, вода, сахар, масло растительное, уксус, соль, перец черный горошком, лавровый лист
Автор: Oless
- 48:00
Квашеная капуста по-чешски с луком и яблоками
Рецепты квашеной капусты есть во многих кухнях мира. Предлагаю приготовить квашеную капусту с...
Ингредиенты: капуста, морская соль, яблоко, лук репчатый, тмин
Автор: AnnIGG
- 0:20
Салат из капусты с болгарским перцем и морковью
Салат из белокочанной капусты с болгарским перцем и морковью можно приготовить на постный...
Ингредиенты: капуста, перец болгарский, морковь, лук репчатый, горчица французская, соль, перец черный молотый, масло растительное, лук зеленый
Автор: AnnIGG
- 0:30
Винегрет без маринованных огурцов
Рецептов винегрета большое количество. Кто-то любит винегрет с маринованными огурчиками,...
Ингредиенты: свекла, картофель, морковь, горошек зеленый, капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное, соль
Автор: AnnIGG
- 0:50
Голубцы с фаршем, булгуром и жареными овощами
Голубцы с фаршем, булгуром и жареными овощами понравятся многим. Блюдо получается сытное,...
Ингредиенты: капуста, фарш говяжий, булгур, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, кетчуп, приправа хмели-сунели, кумин (зира), кинза (кориандр), вода, соль
Автор: Oless
- 0:40
Горячий ужин должен быть обязательно в каждой семье. Но когда нет времени на приготовление...
Ингредиенты: капуста, лук репчатый, морковь, колбаса копченая, кетчуп, масло растительное, соль, петрушка сушеная, лавровый лист
Автор: AnnIGG
- 0:30
Салат из капусты, курицы, яичных блинов и горошка
В салате отлично и вкусно сочетаются все продукты: вареное куриное мясо, сочная хрустящая...
Ингредиенты: куриные бедра, капуста, яйцо, соль, горошек зеленый, лук репчатый, масло растительное, перец черный молотый, майонез
Автор: AnnIGG
- 0:15
Салат из пекинской капусты с куриным филе и морковью
Салат из пекинской капусты с куриным филе и морковью - получается вкусный, хрустящий, сочный,...
Ингредиенты: филе куриное, морковь, капуста пекинская, яйцо, майонез, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Салат из капусты с куриной грудкой и огурцом
Понадобятся всего три ингредиента для приготовления очень вкусного, сытного, свежего салата....
Ингредиенты: куриная грудка, огурец, капуста, майонез, перец черный молотый, соль
Автор: AnnIGG
- 0:15
Салат из пекинской капусты с курицей и горошком
Салат из пекинской капусты с курицей и горошком - получается сочный, вкусный, легкий, но и...
Ингредиенты: филе куриное, капуста пекинская, горошек зеленый консервированный, яйцо, майонез, соль
Автор: Oless
- 0:45
Голубцы из пекинской капусты с мясным фаршем
Голубцы из пекинской капусты с мясным фаршем - получаются нежные, сочные, сытные и очень...
Ингредиенты: капуста пекинская, фарш говяжий, рис, лук репчатый, морковь, томатная паста, приправа хмели-сунели, перец черный молотый, соль, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 0:20
Салат из пекинской капусты с курицей и кукурузой
Салат из пекинской капусты с курицей и кукурузой - получается сочный, вкусный, он легкий, но...
Ингредиенты: капуста пекинская, филе куриное, кукуруза консервированная, яйцо, майонез, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Салат с кукурузой, капустой и маринованными огурцами
Салат с кукурузой, капустой и маринованными огурцами получается хрустящий, сочный, легкий и...
Ингредиенты: капуста пекинская, яйцо, кукуруза консервированная, огурец маринованный, майонез, соль
Автор: Oless
- 0:40
Тушеная куриная грудка с овощами в казане
Тушеная куриная грудка с овощами в казане порадует вас свои вкусом, блюдо получается...
Ингредиенты: куриная грудка, капуста, картофель, лук репчатый, морковь, баклажан, помидор, кетчуп, приправа хмели-сунели, соль, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 0:20
Витаминный салат из квашеной капусты со свеклой
Витаминный салат из квашеной капусты со свеклой будет готов у вас за считанные минуты. Свекла...
Ингредиенты: капуста квашеная, свекла, яблоко, лук репчатый, сок лимонный, масло оливковое, сахар
Автор: Oless
- 0:20
Если вы любите голубцы, но совершенно не хочется возиться с капустными листьями, предлагаю...
Ингредиенты: фарш говяжий, капуста, яйцо, рис, соль, перец черный молотый, мука пшеничная, масло растительное, морковь, сметана, кетчуп
Автор: AnnIGG
- 0:15
Капустный салат с апельсинами и брусникой
Капустный салат с апельсинами и брусникой готовится на скорую руку, за 15 минут у вас будет...
Ингредиенты: капуста, апельсин, морковь, брусника, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:15
Салат из капусты с яблоками, редиской и зеленью
Салат из капусты с яблоками, редиской и зеленью можно приготовить за 15 минут. Этот салат...
Ингредиенты: капуста, яблоко, редис, салат латук, майонез, сок лимонный, соль
Автор: Oless
- 0:15
Капустный салат с кукурузой, яйцами и каперсами
Капустный салат с кукурузой, яйцами и каперсами - получается хрустящий, сочный, вкусный и...
Ингредиенты: капуста, яйцо, кукуруза консервированная, каперсы, майонез, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:40
Заливной пирог на кефире с картошкой и капустой
Заливной пирог на кефире с картошкой и капустой - готовится из самых доступных ингредиентов и...
Ингредиенты: кефир, разрыхлитель, сахар, соль, масло растительное, мука пшеничная, капуста, лук репчатый, картофель, перец черный молотый
Автор: Oless
- 0:15
Салат Коул Слоу с морковью и яблоками
Если вы любите салаты из белокочанной капусты, то попробуйте приготовить салат Коул Слоу с...
Ингредиенты: капуста, морковь, яблоко, майонез, сметана, сок лимонный, горчица французская, сахар, соль
Автор: Oless
- 0:15
Салат Деревенский из квашеной капусты с картошкой и огурцами
Салат Деревенский из квашеной капусты с вареной картошкой, маринованными огурцами, луком и...
Ингредиенты: картофель, капуста квашеная, огурец маринованный, лук репчатый, масло растительное
Автор: AnnIGG
- 0:25
Молдавские пирожки Вэрзэре со свежей капустой
Молдавские пирожки вэрзэре делаются из пресного, очень тонко раскатанного теста. Начинка...
Ингредиенты: масло растительное, кипяток, мука пшеничная, соль, капуста, морковь, лук репчатый
Автор: AnnIGG
- 0:25
Тушеная капуста с яйцами на сковороде
Тушеная капуста с яйцами на сковороде понравится всем, кто хочет приготовить легкое, простое и...
Ингредиенты: капуста, лук репчатый, яйцо, масло растительное, вода, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:15
Салат из капусты с помидорами, морковью и чипсами
Салат из капусты с помидорами, морковью и чипсами готовится за считанные минуты и получается...
Ингредиенты: капуста, морковь, помидор, чипсы картофельные, майонез
Автор: Oless
- 0:15
Капустный салат с морковью и орехами макадамии
Капустный салат с морковью и орехами макадамии можно подать к повседневному столу или...
Ингредиенты: капуста, морковь, орехи макадамия, масло оливковое, сок лимонный, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:45
Тушеная капуста с мясным фаршем и булгуром
Тушеная капуста с мясным фаршем и булгуром готовится просто и быстро. Фарш для приготовления...
Ингредиенты: капуста, фарш говяжий, булгур, лук репчатый, помидор, кинза (кориандр), укроп, перец черный молотый, соль, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 1:00
Острая маринованная капуста с перцем чили
Очень вкусная острая, маринованная капуста с перцем чили, будет отличной закуской на вашем...
Ингредиенты: капуста, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, сахар, перец чили, лавровый лист, уксусная эссенция 70%, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:45
Начинка для пирожков из тушеной капусты
Тушеную капусту с луком, приготовленную по этому рецепту, можно использовать для приготовления...
Ингредиенты: капуста, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:40
Голубцы с мясным фаршем и пшеничной крупой
Если в вашей семье любят классические голубцы, то попробуйте приготовить голубцы по новому...
Ингредиенты: капуста, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, крупа пшеничная, кетчуп, майонез, кориандр молотый, перец черный молотый, соль, укроп, масло растительное, вода
Автор: Oless
- 0:20
Салат из капусты с огурцами и перцами
Когда хочется приготовить легкий и полезный салат, то попробуйте сделать салат из капусты с...
Ингредиенты: капуста, огурец, перец болгарский, укроп, уксус винный, масло оливковое, соль
Автор: Oless
- 0:40
Тушеная капуста с фаршем и пшеничной крупой
Если вы любите тушеную капусту, то попробуйте приготовить ее по этому рецепту. Тушеная капуста...
Ингредиенты: капуста, крупа пшеничная, фарш говяжий, лук репчатый, морковь, вода, масло растительное, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:20
Салат из пекинской капусты с колбасой, яйцами и огурцами
Салаты с использованием пекинской капусты получаются очень вкусные, сочные, хрустящие. Если...
Ингредиенты: капуста пекинская, колбаса копченая, яйцо, огурец, лук зеленый, кинза (кориандр), укроп, майонез, соль, перец черный молотый
Автор: AnnIGG
- 0:25
Салат из капусты с морковью, огурцами и соевой заправкой
Салат из капусты с морковью, огурцами и соевой заправкой можно подать, как на каждый день, так...
Ингредиенты: капуста, морковь, огурец, соевый соус, масло кунжутное, уксус винный, масло растительное, соль
Автор: Oless
- 0:25
Салат из капусты с колбасой и свежими огурцами
Салат из капусты с колбасой и свежими огурцами готовится за считанные минуты. Салат получается...
Ингредиенты: капуста, огурец, колбаса копченая, кинза (кориандр), сметана, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
- 0:50
Тушеная квашеная капуста с охотничьими колбасками
Тушеная квашеная капуста с охотничьими колбасками является самостоятельным блюдом. Изюминкой...
Ингредиенты: капуста квашеная, охотничьи колбаски, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, перец черный молотый, соль, вода
Автор: PirkoRita
- 2:00
Салат из капусты с уксусом, как в столовой
Если вам нужно приготовить легкий и полезный салат, сделайте салат из капусты с уксусом, как в...
Ингредиенты: капуста, морковь, сахар, соль, масло растительное, уксус
Автор: Oless
- 0:20
Салат из молодой капусты с помидорами и огурцами
Весной хочется легких и полезных салатов, поэтому предлагаю приготовить салат из молодой...
Ингредиенты: капуста, помидор, огурец, укроп, сметана, перец черный молотый, соль
Автор: Oless
🥬 Король стола: Голубцы во всех видах
Голубцы — это классика, которая не нуждается в представлении. В нашей подборке мы объединили разные подходы к этому блюду:
-
Классические голубцы: Нежные капустные листья с сочной начинкой из мяса и риса, томленные в густом томатном соусе.
-
Ленивые голубцы: Идеальный вариант «на скорую руку» для тех, кто ценит вкус, но не хочет тратить время на заворачивание конвертиков.
-
Диетические и постные варианты: Голубцы с курицей, грибами или овощами для легкого и полезного ужина.
🥗 Легкие и быстрые салаты
Когда время на вес золота, на выручку приходят капустные миксы. Попробуйте наш знаменитый Коул Слоу, освежающие сочетания с яблоком и редисом или пикантные салаты с дайконом. Это идеальный способ получить максимум витаминов без лишних калорий.
🥘 Сытные горячие блюда
Для тех, кто предпочитает основательный ужин, мы подготовили рецепты тушеной капусты с сосисками, фаршем или картофелем. Аромат «дымка» и пряных специй сделает эти простые блюда фаворитами вашей семьи.
🍲 Ароматные супы
Для тех, кто хочет начать ужин с горячего супа, посмотрите наши Рецепты капустных супов
💡 Советы «Бульона»
Как сделать голубцы идеальными? Чтобы капустные листья не рвались и были мягкими, не обязательно их долго варить. Просто положите кочан в морозильную камеру на ночь, а утром разморозьте — листы станут податливыми и нежными сами собой.
Секрет сочности: Если вы готовите салат, всегда слегка пожмите нарезанную капусту с солью руками до появления сока. Это сделает её в разы вкуснее и мягче.
