Салат постный из квашеной капусты с вареной свеклой

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Автор

AnnIGG

Время подготовки

1:00

Число порций

Квашеная капуста вкусна не только сама по себе, но и в составе других блюд и закусок. Сегодня приготовлю простой салат из квашеной капусты, сырой моркови и вареной свеклы. Свеклу можно отварить или запечь. Квашеную капусту, если она очень кислая, промойте в холодной воде и отожмите от влаги. Заправить салат лучше подсолнечным маслом с ароматом семечек. Салат не только вкусный, но и очень полезный, благодаря ценному витаминному составу.

Ингредиенты

- свекла	1 шт.
- капуста квашеная	1 стак.
- морковь	1 шт.
- лук репчатый	1 шт.
- масло растительное	2 ст.л.
- соль	по вкусу