Салат из вареной свеклы с морковью и маринованными огурцами

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Автор

Oless

Время подготовки

0:45

Кухня

русская

Число порций

Салат из вареной свеклы с морковью и маринованными огурцами получается полезный, вкусный, сочный и яркий. Такой салат всегда можно приготовить по своему вкусу, добавить больше или меньше огурцов, свеклы, моркови. Если вы любите салаты с уксусом, то добавьте в салат яблочный или белый, виноградный уксус по вкусу. Можно даже добавить в салат не уксус, а лимонный сок. Этот салат желательно сразу подать к столу, чтобы зелень была свежая и не потеряла свою пышность.

Ингредиенты

- свекла	3 шт.
- морковь	1 шт.
- огурец маринованный	3 шт.
- салат руккола	25 г
- масло растительное	2 ст.л.
- соль	по вкусу