Винегрет без капусты с горошком и каперсами

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:15

Автор

Oless

Время подготовки

0:40

Кухня

русская

Число порций

Рецептов винегрета великое множество и у каждой хозяйки есть свой коронный рецепт этого салата. По этому рецепту винегрет получается необычный, он очень сочный, полезный, яркий, легкий и пикантный. Винегрет без капусты с горошком и каперсами готовится просто. Такой вкусный салат можно приготовить к повседневному столу или предложить его для постного и вегетарианского меню. Количество овощей можно менять и добавить больше или меньше того, который вы любите или наоборот не любите.

Ингредиенты

- картофель	250 г
- свекла	200 г
- морковь	200 г
- горошек зеленый консервированный	250 г
- огурец маринованный	3 шт.
- каперсы	2 ч.л.
- лук зеленый	5 шт.
- масло оливковое	4 ст.л.
- перец черный молотый	2 щеп.
- соль	по вкусу