Свекольный салат с огурцами и морковью

Категория

салаты

Уровень сложности

Кухня

русская

Время готовки

1:00

Число порций

Свекольный салат с огурцами и морковью, можно приготовить острый, или, сделать его по рецепту, совершенно без перца, оба варианта будут вкусные. Салат готовится быстро и просто. Салат порадует вас своей легкостью, сочностью и ярким цветом. Этот полезный, витаминный и хрустящий салат разнообразит постное и вегетарианское меню. Такой овощной салат получается насыщенный, ароматный, аппетитный и очень красивый.

Ингредиенты

- свекла	2 шт.
- морковь	1 шт.
- огурец	3 шт.
- лук зеленый	4 шт.
- кинза (кориандр)	4 ст.л.
- уксусная эссенция 70%	3/10 ч.л.
- масло растительное	1 ст.л.
- соль	по вкусу