Винегрет с консервированной фасолью и горчицей

Салат Винегрет относится к категории зимних салатов. Мы дома готовим его часто и причем по разным рецептам. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом Винегрета с белой консервированной фасолью, квашеной капустой и горчицей. Да, да не удивляйтесь. Горчица здесь добавляется в соус, который по сути становится и ароматнее и вкуснее. Консервированную фасоль использую только лишь из-за экономии времени. При желании белую фасоль можно отварить заранее. Для этого ее нужно вымочить в чистой воде несколько часов, а потом отварить до размягчения. По традиции в Винегрет добавляют картофель, я же от него вовсе отказалась. От этого салат не потерял своей оригинальности и сытости. Но вот для пикантности добавила яблоко.