Войти через Вконтакте
-
-
Время готовки
0:10
Время подготовки
0:10
Число порций
2
Хочу предложить рецепт простого, но вкусного и сытного салата в деревенском стиле. Такой салат можно приготовить для повседневного домашнего обеда или ужина в холодное время года. Картофельный салат с маринованными грибами и фасолью можно подать как в теплом, так и в холодном виде. Для приготовления салата рекомендую использовать черную или красную консервированную фасоль.
Ингредиенты
| - картофель | 3 шт. |
| - огурец маринованный | 1 шт. |
| - маслята | 100 г |
| - лук красный | 1/2 шт. |
| - фасоль консервированная | 4 ст.л. |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
| - уксус | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - соль | по вкусу |
| - петрушка | 5 г |
Коллекции рецепта
29
рецептов 
Салаты с грибами
рецептов
162
рецепта 
Блюда из картофеля
рецепта
229
рецептов 
Летние салаты без майонеза
рецептов
405
рецептов 
Салаты
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Картофель помыть. Положить в пакет, завязать. Сделать ножом пару проколов.
2. Поставить пакет с картофелем в микроволновую печь. Готовить 6 минут, при мощности 800 Вт. Если у Вас нет микроволновой печи, то просто сварите картофель в "мундире".
3. Картофель обдать холодной водой. Сделать по кругу легкий надрез, очистить.
4. Маринованные маслята, если крупные, то порезать на 2 или 4 части. Красный лук порезать кольцами.
5. Маринованный огурец порезать небольшими ломтиками. Добавить консервированную красную или черную фасоль.
6. Картофель порезать крупными ломтиками. Добавить в салат.
7. Добавить черный молотый перец, соль, нерафинированное растительное масло, столовый уксус. Количество уксуса зависит от кислоты маринованных огурцов и грибов.
8. Аккуратно перемешать салат.
9. Выложить в салатник. Посыпать мелко порезанной зеленью петрушки. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Отзывы
- 16.09.2017
Салат очень простой, но очень вкусный. Я брала картофель, сваренный в "мундире", всё получилось.Думаю, что во многом вкус салата будет зависеть от вкуса картофеля и грибов.