-
Картофельный салат с шампиньонами, огурцами и горошком сытный и насыщенный. Порцией такого салата вполне можно заменить обед или ужин. Готовится этот салат просто и быстро. Он получается вкусный, нежный, ароматный и аппетитный. В салат, по желанию, можно добавить лимонный сок, мелко нарезанную любимую зелень и получить новый вкус. Попробуйте приготовить этот салат, наверняка он понравится всей семье.
Ингредиенты
- картофель | 3 шт. |
- шампиньоны | 100 г |
- огурец | 2 шт. |
- лук репчатый | 1 шт. |
- горошек зеленый консервированный | 100 г |
- масло оливковое | 2 ст.л. |
- перец черный молотый | 1 щеп. |
- соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
1. Картофель сварить в мундире, остудить и почистить. Нарезать картофель не очень тонкими поукружочками.