Войти через Вконтакте
-
Коллекции рецепта
36
рецептов 
Рецепты из квашеной капусты
рецептов
50
рецептов 
Гарнир из картофеля
рецептов
110
рецептов 
Картофельные салаты
рецептов
166
рецептов 
Гарниры
рецептов
В моей семье очень любят простые, с обычными ингредиентами блюда. Этот салат, который я готовлю с квашеной капустой и картошкой обожает мой муж, правда к нему я еще подаю и хороший кусок мяса - запеченного в духовке или жареного на сковороде. Салат в этом случае выступает в роли гарнира. Квашеную капусту, конечно, лучше использовать домашнюю, но если будет и покупная - главное, чтобы капуста была вкусной и на самом деле квашеной. Попробуйте, салатик простой, вкусный и сытный.
Ингредиенты
| - картофель | 3 шт. |
| - капуста квашеная | 130 г |
| - лук репчатый | 1/2 шт. |
| - лук зеленый | 1 ст.л. |
| - соль | по вкусу |
| - перец черный молотый | по вкусу |
| - масло растительное | 2 ст.л. |
Похожие рецепты
Пошаговый рецепт с фото
1. Отваренный в кожуре и остывший картофель (3 шт) очистить, порезать средними кубиками.
2. 0.5 шт средней величины лука порезать тонкими перьями, залить крутым кипятком минут на 5-6.
3. Лук отжать и добавить к картофелю вместе со 130 г квашеной капусты (немного измельчить) и около 1 столовой ложки измельченного зеленого лука.
4. Все посолить, влить 2 ст. ложки хорошего растительного масла (лучше - подсолнечного ароматного), поперчить.
5. Салат перемешать, дать постоять при комнатной температуре мин. 10, чтобы все ингредиенты друг с другом подружились.
6. Салат готов к подаче, он вроде бы и простой, но очень вкусный. Сверху можно украсить салат любыми кисленькими ягодами. Приятного аппетита.
