Заливной пирог на кефире с картошкой и капустой

Категория

пироги

Уровень сложности

Время готовки

0:40

Автор

Oless

Время подготовки

0:25

Кухня

русская

Число порций

Заливной пирог на кефире с картошкой и капустой - готовится из самых доступных ингредиентов и получается он мягкий, вкусный, насыщенный и сытный. Этот пирог готовится очень просто, тут не надо ждать подъема теста, раскатывать и снова ждать подъема теста. Такой пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Количество овощей для начинки можно менять в пользу своего любимого ингредиента, нравится больше капусты и меньше картошки, сделайте так, или наоборот. В начинку можно добавить любимые пряности.

Ингредиенты

- кефир	500 мл
- разрыхлитель	1 ч.л.
- сахар	2 ч.л.
- соль	2 ч.л.
- масло растительное	4 ст.л.
- мука пшеничная	250 г
- капуста	300 г
- лук репчатый	1 шт.
- картофель	2 шт.
- перец черный молотый	1 щеп.

Пошаговый рецепт с фото

1. Приготовить начинку. Лук нарезать мелко, капусту тонко нашинковать, картошку нарезать не очень тонкими ломтиками. На сковороду налить 2 ст. л. масла и выложить овощи.