Войти через Вконтакте
-
Время готовки
0:30
Время подготовки
0:20
Число порций
8
Когда не хочется возиться с дрожжевым или слоеным тестом, то всегда можно приготовить более ленивый и быстрый пирог. Заливной пирог на кефире с куриным фаршем, как раз такой вариант. Пирог готовится на скорую руку и просто. Он получается очень нежный, мягкий, насыщенный и сытный. Начинку можно приправить любимыми пряностями. Форму для выпечки берите любую, которая вам нравится, такой пирог можно сделать любой формы.
Ингредиенты
| - кефир | 1 1/2 стак. |
| - яйцо | 1 шт. |
| - масло растительное | 4 ст.л. |
| - соль | 1 ч.л. |
| - сахар | 1/2 ч.л. |
| - разрыхлитель | 1 ч.л. |
| - мука пшеничная | 1 1/5 стак. |
| - фарш куриный | 200 г |
| - лук репчатый | 2 шт. |
Коллекции рецепта
12
рецептов 
Пироги на кефире
рецептов
17
рецептов 
Выпечка с курицей
рецептов
83
рецепта 
Пироги
рецепта
245
рецептов 
Несладкая выпечка
рецептов
Пошаговый рецепт с фото
1. Выложить в чашку половину чайной ложки соли, сахар и разрыхлитель.
2. Влить кефир в чашку.
3. Добавить в чашку яйцо и 3 ст. л. масла.
4. Добавить муку и хорошо размешать. У нас получится жидкое тесто.
5. Лук почистить, промыть и мелко нарезать. На сковороде разогреть 1 ст. л. масла и обжарить лук до мягкости.
6. Добавить на сковороду фарш, жарить все вместе 10 минут, помешивать. Посолить начинку.
7. Половину теста вылить в форму для выпечки.
8. Распределить по тесту фарш.
9. Распределить по фаршу вторую часть теста.
10. Выпекать пирог в духовке при 180 градусах, полчаса.
11. Приятного аппетита!
