Открытый пирог на кефире с сосисками и сыром "А-ля пицца"

Категория

пироги

Уровень сложности

Время готовки

0:30

Автор

Oless

Время подготовки

0:15

Кухня

русская

Число порций

Открытый пирог на кефире с сосисками и сыром "А-ля пицца", как и любую классическую пиццу, можно наполнить по своему вкусу. С этим вариантом начинки пирог получается очень аппетитный, если оливки взять сильно маринованные, сочные и соленые, то пирог приобретет яркий вкус. Пирог готовится очень просто, тесто не нужно раскатывать или ждать когда оно поднимется, замешиваем и сразу готовим пирог. Пирог нежный, сытный, мягкий и большой, хватит на всех.

Ингредиенты

- кефир	500 мл
- яйцо	2 шт.
- мука пшеничная	480 г
- соль	1 ч.л.
- разрыхлитель	1 ч.л.
- масло растительное	1 ст.л.
- соус шрирача	1 ст.л.
- лук репчатый	1 шт.
- сосиски	3 шт.
- оливки	6 шт.
- сыр твердый	150 г
- орегано сушеный	2 щеп.

Пошаговый рецепт с фото

1. В кефир добавить соль.

2. В кефир добавить разрыхлитель.

3. Добавить в чашку яйца.

4. Добавить в чашку масло и перемешать.

5. Добавить в чашку муку и снова перемешать.

6. Вылить тесто в любую удобную форму для выпечки. Это может быть круглая сковорода или прямоугольный противень с бортиками. На тесто выложить и распределить тонким слоем любой любимый томатный соус.