Салат из капусты с куриной грудкой и огурцом

Категория

салаты

Уровень сложности

Время готовки

0:20

Автор

AnnIGG

Время подготовки

0:40

Число порций

Понадобятся всего три ингредиента для приготовления очень вкусного, сытного, свежего салата. Для салата можете взять любую часть куриной тушки, которую заранее отварите и охладите. Белокочанную капусту можно заменить на пекинскую, с ней салат получится еще более нежный. Для заправки подойдет майонез, сметана или майонез пополам со сметаной. Салат можно посыпать свежей зеленью - петрушкой, зеленым луком, укропом.

Ингредиенты

- куриная грудка	1/2 шт.
- огурец	1 шт.
- капуста	100 г
- майонез	1 ст.л.
- перец черный молотый	2 щеп.
- соль	1 щеп.

Пошаговый рецепт с фото

1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде при умеренном кипении до готовности в течение 40-50 минут. Вареную грудку достаньте из бульона и полностью охладите. Нарежьте тонкими ломтиками.